۱۰ راز جوانی مردم آسیای شرقی

راز جوانی

حتما تا به حال به این مساله فکر کرده اید که چرا مردم برخی از کشورها کمتر در معرض پیری قرار میگیرند. مردمانی مانند مردم آسیای شرقی جزو آن دسته از افرادی هستند که هیچ وقت نمیتوانید سن واقعی شان را حدس بزنید ! این مردم رازهای جوانی را میدانند! رازهایی که آن ها را هر روز جوان تر و زیباتر می کند. در این مقاله به ده عامل جوانی مردم آسیای شرقی اشاره میکنیم تا شما هم بتوانید با دانستن رازهای جوانی , جوانی را مانند آن ها تجربه کنید.

رازهای جوانی

رازهای جوانی , آیا با رازهای جوانی مردم آسیای شرقی آشنا هستید؟ سبک زندگی یکی از مهم ترین رازهای جوانی است. مردم آسیای شرقی مانند کشور ژاپن جزو آن دسته از افرادی هستند که به دلیل سبک زندگی مناسب توانسته اند جوانی خود را به میزان زیادی حفظ کنند. همانطور که میدانید مهم ترین مساله در حفظ جوانی , سلامتی , تناسب اندام و… سبک زندگی (life style) است. اگر با حذف عادات بد بتوانید عادات خوب را جایگزین آن ها کنید بسیاری از مشکلات شما حل خواهند شد. اگر شما هم تمایل دارید که با سبک زندگی و تغذیه مردم آسیای شرقی آشنا شوید و مانند آن ها عمل کنید با ادامه مطلب با ما همراه باشید تا به ۱۰ مورد از آن ها اشاره کنیم .

۱-نوشیدن چای سبز | رازهای جوانی

هر کشوری فرهنگ خاصی در نوشیدنی ها و خوراکی ها دارد. کشورهای شرق آسیا یکی از سالم ترین نوشیدنی ها را برای مصرف روزانه انتخاب کرده اند و آن هم چای سبز است ! چای سبز تاثیر بسیار چشمگیری در جوانسازی پوست و حفظ تناسب اندام دارد زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است که علاوه بر مبارزه با رادیکال های آزاد و سلول های مرده در پوست میتواند به شدت روند پیری را کند و به تعویق بیندازد. در این کشورها چای سبز مانند چای سیاه ( مهم ترین نوشیدنی در کشور ما ) جایگاه مهمی دارد و در طول روز به وفور مورد استفاده قرار میگیرد. این چای به صورت گرم و سرد قابل استفاده است. چای سبزی که در کشورهای شرق آسیا مورد استفاده قرار میگیرد ” ماچا ” نام دارد که بسیار گران قیمت و به رنگ سبز پسته ای است.

چای سبز

۲-مصرف غذاهای تخمیری

یکی از عادات غذایی و رازهای جوانی مردم آسیای شرقی مصرف غذاهای تخمیری است. غذاهایی مانند ” کفیر , کومبوجا , کلم ترش , کیمچی و میسو ” جزو مهم ترین غذاهای مصرفی در بین این مردم است. چقدر با غذاهای تخمیری و سازگاری آن ها با بدن آشنا هستید؟ آیا میدانید که روده انسان بیشترین سازگاری را با غذاهای تخمیری دارد؟ آیا میدانید که میتوان این غذاها را تا چندماه در خانه نگهداری کرد و نگران خراب شدن آن ها نبود؟

غذاهای تخمیری چه نوع غذایی هستند؟

غذاهای تخمیری که به نام غذاهای زنده نیز مشهورند در پروسه ای به نام پروسه تخمیر لاکتو قرار میگیرند. در این پروسه باکتری های مضر از مواد قندی و نشاسته ای تغذیه میکنند و تبدیل به باکتری های مفید میشوند. این عمل موجب تولید اسید لاکتیک میشود. اسیدهای چرب مانند امگا ۳ و پروبیوتیک ها در این پروسه تبدیل به آنزیم های مفید و ویتامین ها میشوند. این نوع از غذاها مناسب ترین ماده برای سیستم گوارشی بدن شناخته شده اند که میتوانند به خوبی اسید معده را متعادل کنند و روند جذب غذا را در آن افزایش دهند. غذاهای تخمیری برای افرادی که مشکل ریفلاکس معده دارند بسیار مناسب است. زیرا این نوع از غذاها باعث میشود که التهاب معده و یبوست در افراد نیز کاهش پیدا کند. غذاهای تخمیری جزو ارزان ترین غذاها هستند که میتوان آن ها را چندین ماه در منزل نگهداری کرد.

غذاهای تخمیری

۳-خوردن غذا به مقدار کم | رازهای جوانی

مصرف غذا به مقدار کم علاوه بر حفظ جوانی باعث تناسب اندام نیز میشود. مردم آسیای شرقی این عادت غذایی را دارند و غذاها را در بشقاب های کوچک و به مقدار کم مصرف میکنند. مصرف غذا در بشقاب های بزرگ باعث میشود که شما به طور ناخودآگاه غذای زیادی را در ظرف بکشید و این مساله در طی زمان باعث میشود که شما به زیاد خوردن عادت کنید. مردمان آسیای شرقی مانند کشور ژاپن در غذا خوردن اصولی از جمله اصول زیر را رعایت میکنند :

  • همه نوع غذایی میخورند اما به مقدار کم.
  • بشقاب را کاملا پر نمیکنند.
  • غذاهای تازه و سالم میخورند.
  • از چاشنی هایی مانند زنجبیل استفاده میکنند.

۴-زمان مناسب برای غذا خوردن

هیچ گاه در خیابان های کشور ژاپن کسی را پیدا نمیکنید که در حال غذا خوردن باشد. زمان غذا خوردن برای این مردم بسیار مقدس است. علاوه بر داشتن ساعات معین برای صرف غذا , آن را نیز مقدس میشمارند. جویدن غذا و آرام خوردن را از واجبات و مراسمات صرف غذا میدانند. علم ثابت کرده است که خوردن غذا به آرامی موجب جویده شدن آن و در نهایت هضم بهتر آن میشود. هضم راحت غذا یکی از مهم ترین دلایل سلامت گوارشی در افراد و در نتیجه بهبود وضعیت پوستی در آن ها خواهد شد. جالب است که بدانید افرادی که به دلایل مختلف مانند خوب نجویدن غذا دچار یبوست و امراض معده و روده میشوند و این مشکلات در پوست آن ها نیز نمایان میشود. پس اگر شما هم میخواهید مانند ژاپنی ها پوستی جوان و زیبا داشته باشید غذایتان را به آرامی بجوید تا به خوبی هضم شود.

غذا خوردن

۵-ورزش | رازهای جوانی

یکی از عادات بسیار خوب مردم آسیای شرقی مانند ژاپن این است که تحرک زیادی دارند. در طول روز مردان و زنان این کشور به ورزش پیاده روی میپردازند. به جای استفاده از ماشین شخصی و یا وسایل نقلیه عمومی از دوچرخه استفاده میکنند. دوچرخه سواری نه تنها برای فرد بلکه برای جامعه مزایای بیشماری دارد:

  • نوعی ورزش برای سلامت ماهیچه ها محسوب میشود.
  • به داشتن هوایی پاک کمک میکند.
  • از ترافیک شهری پیشگیری میکند.

ورزش

۶-مصرف سویا

سویا دانه ای گیاهی است که سرشار از پروتئین , کلسیم و انواع ویتامین ها می باشد. این دانه کمک فراوانی به برطرف کردن لکه های پوستی میکند زیرا منبع غنی از ویتامین E به شمار می آید. مردم کشورهای آسیای شرقی یکی از رازهای جوانی را مصرف سویا در وعده های غذایی خود میدانند. این مردم علاوه بر مصرف سویا و شیر سویا از ماسک آن هم برای پوست و موی خود استفاده میکنند. از ترکیب آرد سویا و آب میتوانید ماسکی بسازید و قبل از شامپو کردن موهایتان از آن استفاده کنید. این ماسک موجب میشود که موهایی سالم و درخشان داشته باشید. در طول روز نیز میتوانید این ماسک را که مانند خمیر است به مدت ۱۰ دقیقه بر روی پوست تان نگه دارید سپس با آب ولرم آن را بشوئید.

سویا

۷-زنجبیل

زنجبیل این ماده خوشمزه و تند چاشنی بسیاری از غذاهای مردم کشورهای آسیای شرقی است. از این چاشنی در چای , غذاها و انواع سوپ ها استفاده میکنند و خاصیت های فراوانی را به آن میبخشند. زنجبیل به خاطر خاصیتی که دارد موجب میشود که جریان گردش خون در بدن افزایش پیدا کند و سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری ها مقاوم شود.

۸-طب سنتی | رازهای جوانی

میتوان گفت مهم ترین دلیل سلامتی مردم این کشورها استفاده از طب سنتی به جای طب مدرن است. زیرا معتقدند که نباید یک بیماری و یا مشکل را فورا و به وسیله یک قرص شیمیایی از بین برد. همچنین اعتقاد بر این دارند که ریشه تمام مشکلات در درون بدن است و باید تدریجا ریشه کن شود. این طرز فکر علاوه بر سلامتی توانسته باعث حفظ جوانی و افزایش عمر آن ها شود.

طب سنتی

۹-استفاده از میوه تازه

در بسیاری از کشورها از جمله کشور ما ایران برای تهیه دسر ترجیح میدهیم که از انواع کیک ها و مواد چرب و پر کالری استفاده کنیم و به بهانه خوشمزه بودن باعث آسیب رساندن به سلامتی و زیبایی خود میشویم. مصرف کیک ها و خامه ها به عنوان دسر علاوه بر اضافه وزن موجب آسیب رساندن به پوست خود نیز خواهیم شد. زیرا یکی از مهم ترین دلایل تسریع روند پیری مصرف بی رویه قند و شکر و همچنین چربی است. مردم کشورهای آسیای شرقی از میوه های تازه به عنوان دسر استفاده میکنند و این امر موجب شده که نه تنها کالری کمتری دریافت کنند بلکه پوستی زیباتر , جوان تر و شفاف تر داشته باشند.

میوه

۱۰-استفاده از چتر و کلاه

شاید برای ما تعجب آور باشد که در روز آفتابی فردی را ببینیم که از چتر استفاده میکند. اگر در ژاپن باشید دیدن این منظره بسیار عادی است. زیرا مردم آن کشور در روزهای آفتابی از چتر و کلاه های لبه دار برای محافظت از پوستشان در برابر آفتاب استفاده میکنند. این چترها دارای لایه ای هستند که از پوست آن ها در برابر اشعه های مضر خوردشید مراقب میکند. مردم کشورهای آسیای شرقی استفاده از چتر را به استفاده از مواد شیمیایی و کرم های ضد آفتاب ترجیح میدهند و آن را جزو رازهای جوانی در مراقبت از پوستشان میدانند.

ارسال دیدگاه